Unsere angehörigen Landgüter, die das pulsierende Herz unseres Betriebs darstellen, besitzen eindrucksvolle Namen: „Brunate“ und „La Serra“, beide in der Gemeinde La Morra, „Sargentin“ in Neive – ein Gebiet, das sich besonders für den Anbau des Muskatellers eignet - sowie „La Serra“ und „Muschiavino“ in Montaldo Roero. Die Ausrichtung der Lagen, ihre Neigung, die Bodenbeschaffenheit sowie das ideale Mikroklima bilden hierbei die besten Voraussetzungen für die Erzeugung wahrer Spitzenweine. Sämtliche Weinlagen, alle im Eigenbesitz, werden von uns mit Leidenschaft und Aufmerksamkeit gepflegt. Durch einen gezielten Rebschnitt setzen wir auf eine möglichst niedrige Ertragsgrenze zugunsten der Qualität. Gedüngt wird ausschließlich organisch; Schädlinge werden auf traditionelle Weise und ohne chemische Mittel bekämpft. Die angebauten Rebsorten sind der Nebbiolo, der Dolcetto, der Barbera und der weiße Muskateller, auch Moscato genannt. Insgesamt erstreckt sich der Besitz über 25 Ha Land.