Der Moscato d´Asti ist ein ausgezeichneter, süß-aromatischer und leicht prickelnder Dessertwein, einzig in seiner Art und der Stolz unserer Winzer. Er stammt aus der antiken Traube des Moscato bianco del Piemonte, die bereits zur Zeit der Alten Römer bekannt war. Die Trauben für diesen Moscato reifen in unserem Weingut „Casa Sargentin“ heran, das zu den wichtigsten Anbaugebieten des Moscato zählt. Die Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Nuancen. Im Glas zeigt sich ein leicht moussierender Effekt sowie ein feines und anhaltendes Perlage. Das volle, intensive und anhaltende Bouquet weist aromatische, blumige und fruchtige Noten auf. Der angenehm liebliche Geschmack ist, dank des geringen Alkoholgehalts und einer korrekten Säure, ausgewogen frisch, geschmeidig und reich an Eindrücken von Moschus, die für die Moscato-Traube typisch sind. Der Abgang ist besonders aromatisch und lang anhaltend. Um das einzigartige Bouquet voll genießen zu können, empfiehlt es sich, diesen Wein in einem breiten Sektkelch, bei einer Temperatur von ca. 10°C zu servieren. Der Dessertwein schlechthin. Er begleitet in vorzüglicher Weise Torten, Feingebäck, den klassischen “Panettone“ und Obst. Er wird u.a. als „Wein des Frohsinns und der Freundschaft“ bezeichnet.