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Vogliamo raccontarvi sulle pagine di questo blog, la bellezza di vivere, ogni giorno, la dedizione alla terra e all’uomo che la coltiva. Il piacere e la responsabilità di abitare un luogo riconosciuto Patrimonio dell’Unesco. La sottile soddisfazione che ci coglie quando sentiamo che un cliente da noi ospitato, attraverso un sorriso o un impercettibile gesto gratuito, si è trasformato in amico.

Il meglio dell'enogastronomia in Piemonte

Il meglio dell'enogastronomia in Piemonte
Il Piemonte è una di quelle regioni che si contraddistinguono su tutto il territorio italiano per la particolarità culinaria e la ricercatezza ecologica. Tra la carne pregiata, i vini profumatissimi e strutturati e i salumi stagionati, è possibile portare a tavola non poche leccornie. Non è un caso che il turismo enogastronomico sia a dir poco florido in questa regione.…
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Nocciole caramellate e altre prelibatezze

Nocciole caramellate e altre prelibatezze
Presso il wine shop dell’azienda Marcarini le nocciole tonde gentili trilobate del Piemonte sono proposte in versione tostata e salata. Uno dei prodotti più apprezzati sono le nocciole caramellate, ma queste delizie della terra sono disponibili anche in altre versioni, speziate e piccanti o dolci e zuccherose, per tutti i gusti. La nocciola in sfiziosi snack salati Le nocciole caramellate…
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Cosa vedere nel Roero

Cosa vedere nel Roero
Il Roero, che si estende nel basso Piemonte, in provincia di Cuneo, è una porzione di territorio a nord di Alba, sulla riva sinistra del Tanaro, tra la pianura di Carmagnola e le colline dell’Astigiano. Cosa vedere in Roero? C’è davvero l’imbarazzo della scelta tra centri medioevali unici al mondo e antichi castelli. Alba: una città che è una perla…
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Produttori di vini del Piemonte

Produttori di vini del Piemonte
Esperienza, tradizione e innovazione. È il modo consapevole di controllare e regolare la produzione del vigneto, valutarne le esigenze, far sì che le potenzialità qualitative vengano espresse sempre al meglio a rendere così apprezzati a livello internazionale i produttori di vini piemontesi. Le loro attenzioni rivolte alla cura dei minimi particolari e a un prodotto qualitativamente elevato si traducono concretamente…
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Agriturismo nelle Langhe: le suite di Marcarini

agriturismo langhe
Per chi ama le atmosfere esclusive delle antiche dimore nobiliari piemontesi, l’ideale è un weekend in un agriturismo nelle Langhe. A Neviglie, tra i vigneti del Barbaresco, è situato l’Agriturismo Marcarini, ricavato da un attento recupero di un cascinale del XIX secolo. Un luogo che è un perfetto connubio tra antico e moderno, con il fascino del vintage e il…
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Posti rilassanti in Italia

Langhe e relais
Un’oasi di pace e serenità, immersa in un contesto bucolico romantico e tranquillo. Ecco come si presenta l’Agriturismo Marcarini a Neviglie (Cuneo), uno dei posti rilassanti in Italia dove si può trascorrere un weekend o qualche giorno all’insegna del relax, tra natura e buon cibo. Passare del tempo in posti rilassanti in Italia, in mezzo alle bellezze del nostro Paese,…
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Attività in Piemonte: gli sport acquatici

rafting Piemonte
Non c’è solo il trekking tra le attività in Piemonte che si possono fare visitandone il territorio. L’elenco delle iniziative disponibili è ampio e ricco di spunti e suggerimenti. Certe proposte sono perfette anche per chi ama l’acqua: anche per questi ultimi ci sono tante attività in Piemonte. Visitatori e turisti sono coinvolti attivamente nell’ambito di molte proposte turistiche, da…
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Vinibuoni d’Italia e il Barolo DOCG La Serra 2014

Barolo DOCG La Serra 2014
Un Barolo di grande eleganza e dalle note speziate. Ecco l’identità che contraddistingue il Barolo DOCG La Serra 2014, segnalato e apprezzato anche dalla prestigiosa guida Vinibuoni d’Italia. Si presenta con un colore rosso granato, illuminato da riflessi rubini con leggerissima nota aranciata. Il bouquet di questo vino di Poderi Marcarini, che ha ricevuto la Golden Star di Vinibuoni d’Italia,…
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Caratteristiche del Barolo Brunate apprezzato da Wein-Plus

Barolo Brunate
Una selezione di pregio all’interno di quello che è già il più nobile dei figli dell’uva Nebbiolo: ecco come si presenta il Barolo Brunate, presente nelle cantine dei Poderi Marcarini. Tali cantine sono ospitate in un edificio del XVIII secolo, addossato ad una torre medievale. Più in basso, si distendono i vigneti, nella valle del Barolo, costeggiando la strada che,…
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L’invecchiamento del vino in bottiglia: differenze tra bianco e rosso

Invecchiamento del vino in bottiglia
Nelle cantine dei Poderi Marcarini, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura, avviene l’invecchiamento del vino in bottiglia. È lì che il nettare di etichette pregiate si evolve, affina e matura, perfezionando quei profumi e quei sapori che lo rendono unico. Ma come fare in modo che l’invecchiamento del vino in bottiglia avvenga correttamente? Ecco qualche trucco. Le…
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L’habitat ideale del tartufo d’Alba

Habitat del tartufo
Non possono che innamorarsi del paesaggio e dei tesori delle Langhe gli ospiti dell’Azienda Agricola Poderi Marcarini, a La Morra (Cuneo). Passeggiare per le colline tra i boschi è un’esperienza unica e indimenticabile. E, tra il verde, i profumi e i cinguettii degli uccelli, ci si trova immersi in quello che è l’ideale habitat del tartufo d’Alba. In particolare, per…
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Gli abbinamenti con il barolo chinato e le differenze tra queste e il barolo DOCG

Barolo chinato
Quella piemontese è una terra davvero molto ricca dal punto di vista enogastronomico. Nebbiolo, Arneis, Barbera e Barolo sono solo alcuni dei nettari più famosi di questa regione. In particolare quest’ultimo è un vino che con la dovuta lavorazione può rivelare sorprese inaspettate. Il Barolo DOCG, ovvero di Denominazione Originale e Garantita, è un vino intenso che necessita di almeno…
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Alla scoperta del territorio langarolo con un volo in mongolfiera

volo mongolfiera langhe
Per calarsi a pieno nella bellezza di un paesaggio ci sono vari modi. Da un giro in bicicletta, per contemplare i verdi paesaggi delle Langhe facendo un po’ di movimento, a una semplice passeggiata – meglio se fatta con delle calzature adatte, come quelle da trekking –. Infine, è possibile scorrazzare per i sentieri piemontesi con un segway o, addirittura,…
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I salumi tipici piemontesi, per una bontà tutta nostrana

salumi tipici piemontesi
Saremo anche di parte, ma lasciatevelo dire da noi che lo conosciamo bene: il Piemonte è proprio una regione che regala pura magia. La nostra terra è rinomata in tutto il mondo per essere una meta enogastronomica assolutamente imperdibile. Qui si può scegliere tra piccole trattorie a conduzione familiare o grandi ristoranti stellati che vengono raggiunti da appassionati che viaggerebbero…
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I vantaggi di un allenamento di Ultra Trail per i sentieri langaroli

sentieri nelle Langhe
L’allenamento Ultra Trail è un modo affascinante per tenersi in forma; trattasi di una corsa di svariati chilometri da fare in un ambiente verde, in cui la natura impera, perlopiù in montagna, caratterizzato da dislivelli sia positivi che negativi di una certa entità. Questa attività fisica è molto popolare negli Stati Uniti, ma sta lentamente prendendo piede anche in Europa…
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L’Arneis, il vino bianco del Piemonte per eccellenza

Vino bianco piemontese Arneis
Il vino bianco piemontese Arneis è un grande bianco pieno, morbido e ricco. Ma anche “caparbio” perché è stato in grado di riprendersi dopo la crisi della fillossera che ne aveva decimato la produzione, riducendo il suo vitigno a pochi esemplari. Solo negli ultimi decenni all’Arneis è stato riconosciuto il giusto valore che ci consente di godere di un vino…
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I giri in moto in Piemonte da non perdersi

giri in moto in Piemonte
Avviso per tutti i cacciatori di emozioni: i giri in moto in Piemonte sanno come riempirti lo spirito con panorami mozzafiato e profumi indimenticabili. E durante le soste, non dimenticare di saziare anche la fame e la sete con gli assaggi più tipici delle nostre terre, dai formaggi ai vini. Ecco qualche prezioso consiglio sui tesori da non perdere. Un…
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Caratteristiche del Moscato d’Asti

Moscato d’Asti
Non tutti sanno che il Moscato è un vitigno tra i più antichi e tra i più diffusi in Italia, dal Nord al Sud. Ma il principe di questa grande famiglia è senz’ombra di dubbio il celeberrimo Moscato d’Asti. È qui, nei nostri terreni, che trova il suo habitat perfetto, con un clima fresco e ventilato, ma non per questo…
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Guarene, un itinerario d’incommensurabile bellezza

Guarene
Tra i più suggestivi luoghi che il territorio compreso fra le Langhe e il Roero offre, si cela un piccolo comune in provincia di Cuneo dal misterioso nome di Guarene, che ospita − in cima a una collina costeggiata a sinistra dal fiume Tanaro − un magnifico castello risalente al ‘700. Approfittare della perfetta posizione del nostro agriturismo, sarà un’ottima…
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La ricerca dei tartufi nelle Langhe

ricerca dei tartufi
È difficile che i nostri ospiti non si innamorino perdutamente delle Langhe. Passeggiare per le colline tra i boschi è un’esperienza quasi mistica. Il verde intenso dei paesaggi, i profumi, gli incantevoli cinguettii degli uccelli, tutto concorre a rendere le giornate trascorse in questo territorio, un’esperienza indimenticabile. Per renderla ancora più speciale, abbiamo pensato anche ad alcune attività per i…
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Il miglior vino italiano all’estero: i distributori di Marcarini nel mondo

Il miglior vino italiano all’estero: i distributori di Marcarini nel mondo
La nostra passione per le uve ci guida, da oltre cinquant’anni, nella produzione del miglior vino italiano destinato ai mercati esteri. Forti del nostro instancabile amore per i vitigni, coltivati secondo la rigorosa tradizione langarola, il nostro obiettivo è proprio quello di esportare un prodotto che sia di qualità e, per questo, apprezzato.
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L’importanza della filiera corta e del cibo km 0

L’importanza della filiera corta e del cibo km 0
Bio, filiera corta e prodotti a km 0 sono tutti concetti che chi tiene al benessere proprio e dell’ambiente, porta nel cuore. Marcarini è totalmente a favore della riscoperta delle eccellenze del territorio e della loro valorizzazione. Soprattutto per quanto riguarda una terra così ricca come quella delle Langhe. I servizi a tua disposizione: personal chef e ristorante a kilometro…
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Lo show cooking di Marcarini in Cina

show cooking barbera
Dall’Italia sino al Paese del Dragone, la famiglia Marcarini ha viaggiato in lungo e in largo su tutto il territorio cinese per far assaporare ai suoi abitanti le eccellenze culinarie piemontesi, con uno show cooking ricco di piatti ricercati e gustosi.
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Una degustazione di vini pregiati presso le Cantine di Marcarini

degustazione di vini pregiati
Il nostro wine shop situato nel centro storico di La Morra, apre le porte a turisti curiosi e appassionati di vini pregiati. Grazie alle degustazioni presso le cantine Marcarini, potrete vivere un’esperienza in grado di coinvolgere tutti i sensi: una vera e propria immersione nella scoperta di profumi, sapori e interessanti sfumature.
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Degustazione in vigna del Dolcetto d’Alba Boschi di Berri

Dolcetto d’Alba
Noi della Famiglia Marcarini sappiamo come coniugare l’innovazione e le moderne tecniche di produzione senza perdere l’amore proveniente dalla tradizione più classica. La nostra passione per il territorio delle Langhe e per i nostri vigneti è tramandata da sei generazioni, portando nelle cantine La Morra un savoir-faire e un’ eccellenza unici. Un esempio? Il Dolcetto d’Alba Boschi di Berri. Un…
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Dolcetto d’Alba: gli abbinamenti consigliati

dolcetto vino piemontese
In una terra eletta a patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, ci sono 1660 ettari del Cuneese dedicati esclusivamente alla produzione del Dolcetto. Il suo nome, un termine derivato dal piemontese “duset” − o piccolo dolce − non si riferisce tanto al gusto del vino quanto ai chicchi d’uva utilizzati che, una volta maturati, divengono succulenti e poco acidi, tanto da essere consumati…
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Un agriturismo nelle Langhe per bambini e genitori

Un agriturismo nelle Langhe per bambini e genitori
Il Piemonte è un territorio accogliente e brulicante di cultura. Le Langhe in particolare, poi, sono la meta ideale per un weekend romantico o una vacanza in famiglia. Per questo Marcarini ha pensato di offrire una struttura “ad hoc” a chi desidera una vacanza che coniughi armonia e relax. L’antico cascinale completamente restaurato, risalente alla seconda metà dell’Ottocento, nonché agriturismo…
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Visita alle storiche cantine La Morra

Visita alle storiche cantine La Morra
La Morra è un paese ricco di grande valore culturale, visitato da turisti provenienti da ogni angolo del mondo. A rendere questo piccolo comune una sosta imperdibile, è il suo “oro rosso”. Le cantine La Morra sono le “casseforti” dentro alle quali custodiamo pregiati vini come il Barolo, il Barbera, il Dolcetto e il Nebbiolo di cui conosciamo i peculiari…
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Le “panchine giganti” di Chris Bangle

Panchine giganti Chris Bangle
Sono 44 le panchine giganti che ad oggi sono state costruite per promuovere il turismo e sostenere le comunità, nonché le eccellenze dell’artigianato, dei paesi delle Langhe. Scopriamo cosa c’è dietro questo interessante progetto.
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I formaggi piemontesi

I formaggi piemontesi
Italia e Francia rivendicano il proprio primato, per quanto riguarda le eccellenze casearie, da tempo immemore. Di certo c’è che, nel nostro Paese, a ricoprire un ruolo di primo piano nella produzione dei formaggi vi è il Piemonte. Toma, Bra, Castelmagno, Paglierina, Maccagno e Montebore non sono che la punta dell’iceberg dello smisurato novero dei formaggi piemontesi che è possibile…
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Marcarini - Azienda Agricola
Marcarini - Agriturismo
Marcarini - Wine Shop
Piazza Martiri, 2
La Morra (CN) Italia 
Tel +39 0173 50222
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Località Tinella, 19
Neviglie (CN) Italia
Tel +39 0173 630004
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Via Umberto I, 34
La Morra (CN) Italia
Tel. +39 0173 50222
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